Il percorso di pasticceria base è stato pensato e pianificato per offrire, in maniera del tutto gratuita, la possibilità di approfondire le basi dell’arte dolciaria italiana e non solo, cercando di proiettare i giovani aspiranti pasticceri nel mondo della pasticceria. Durante le due settimane di formazione teorico-pratica, i partecipanti potranno avere una panoramica generale su quella che è la figura professionale del pasticcere oggi e capire quali sono le competenze base per poter intraprendere tale percorso, che richiede attenzione al dettaglio, perseveranza e tanta tanta creatività.

Un’esperienza che ti aiuterà a capire se la tua passione potrà trasformarsi in professione.