Richiesta di misure straordinarie

Il comparto della ristorazione unito per chiedere al Governo 7 misure straordinarie

Per la prima volta il comparto della ristorazione italiana si unisce e chiede al Governo l’adozione di 7 misure straordinarie

 

Roma, 2 aprile 2020 – Il comparto della ristorazione si mobilita lanciando un unico, e quanto mai corale, appello al Governo e alle Istituzioni. 

A firmarlo sono le seguenti 19 realtà Associative presenti nel Paese (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri, panificatori, responsabili di sala): ADG, Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto; A.P.A.R., Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini; A.P.G.A., Associazione Pasticceri Gelatieri Artigiani; AIG, Associazione Italiana Gelatieri; AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani; APCI Associazione Professionale Cuochi Italiani; Associazione Cibo di MezzoCHIC, Charming Italian Chef, Compagnia GelatieriConpait, Confederazione Pasticceri italiani; Conpait GelatoE.P.P.C.I., Eccellenza Professionale Pasticceria Cioccolateria Italiana; FIC, Federazione Italiana Cuochi; Gelatieri per il GelatoIMPRENDISUD Gruppo Ristorazione; JRE, Jeunes Restaurateurs Italia; Le Soste di UlisseRi.Un., Ristoratori Uniti; Ristoranti del Buongusto.

Al Governo viene chiesta l’adozione immediata di misure essenziali:

  1. sospensione di leasing e mutui e recupero delle mensilità congelate in coda al periodo previsto dalla relativa misura posta in essere;
  2. cancellazione delle imposte nazionali e locali pertinenti (a titolo indicativo e non esaustivo TARI, IMU, affissione, occupazione suolo pubblico, etc.), credito per utenze relative alle attività commerciali;
  3. accesso al credito senza interessi, garanzia pubblica sugli affidamenti e finanziamenti alle PMI;
  4. proroga della cassa integrazione straordinaria per almeno il 50% del personale in forza al 23.02.2020 e fino al 31.12.2020;
  5. reintroduzione dei voucher;
  6. ammortizzatori e incentivi per chi non licenzia e/o assume dipendenti fino al 31.12.2020;
  7. superamento delle persistenti criticità in capo al tema affitti.

Azioni che rappresentano, ad oggi, la più concreta strada da percorrere per salvaguardare il presente e costruire il futuro evitando il collasso totale e irrimediabile dell’intero settore, messo drammaticamente a rischio dall’emergenza sanitaria Covid-19.

È la prima volta che un’iniziativa così rappresentativa viene realizzata in Italia. La sua genesi è legata alla consapevolezza che, specie in una situazione così difficile e imprevedibile, il bene comune deve superare ogni tipo di individualismo. Solo un’azione coordinata e sinergica è in grado di garantire un approccio efficace e un risultato concreto, senza il quale difficilmente si uscirà dal tunnel.

La volontà di tutti gli aderenti è che il lavoro posto in essere per rispondere all’emergenza in atto non si esaurisca con il cessato pericolo, ma che diventi un progetto, una base per la ripartenza. Uno stimolo per il consolidamento di un approccio diverso e di un metodo di lavoro unitario per fare fronte comune  in tutte quelle occasioni in cui sarà necessario far arrivare la voce della ristorazione italiana.

Con questo spirito, si invitano anche tutte le altre realtà associative e rappresentative del comparto ad unirsi a questo appello, per lavorare in completa sinergia.

Per approfondimenti e contatti:

www.ambasciatoridelgusto.it
www.apar.rc.it 
www.associazioneitalianagelatieri.it
www.accademia-maestri-pasticceri-italiani.it
www.apci.it
www.cibodimezzo.it
www.charmingitalianchef.com
www.facebook.com/compagniagelatieri
www.conpait.it
eppci.it
www.fic.it
gelatieriperilgelato.com
www.jre.eu/it/italia
lesostediulisse.it/it/
www.ristoratoriuniti.org
www.prenotoio.com

𝐙𝐄𝐏𝐏𝐎𝐋𝐀 𝐃𝐀𝐘 ❤

Cari amici, nessuno di noi ha mai vissuto una situazione del genere, costretti come siamo a chiudere le nostre attività, e impossibilitati a creare e a produrre insieme ai nostri preziosi collaboratori.

Ma noi siamo pasticceri👨‍🍳👩‍🍳, abbiamo nelle nostre mani la possibilità di creare piccoli momenti di felicità, e in questi frangenti di inattività abbiamo maturato tutti insieme,
da nord a sud🇮🇹, un’idea per riportare, appena sarà possibile, un po’ di leggerezza.

Tutti insieme abbiamo pensato di creare e dedicare un giorno al dolce simbolo della famiglia, dell’unione, della solidarietà:
𝗹𝗮 𝘇𝗲𝗽𝗽𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲.

Come noto il 19 marzo non sarà possibile festeggiarlo insieme, ma noi non ci fermiamo e vogliamo istituire una giornata dedicata alla felicità, alla vittoria, alla libertà.
E la zeppola sarà il dolce simbolo di questo giorno. Questo è il momento della Resistenza e dell’Unità, della speranza che spazza via la paura, della bontà che si diffonde nel mondo.
Come ben comprendete non siamo in grado, in questo momento, di definire una data, ma lo faremo appena la situazione lo consentirà. Nel frattempo un dolce abbraccio a tutti.
Noi ci siamo e ci siamo uniti per voi.

#andràtuttobene #torneremopiùdolcidiprima

Deliziamoci insieme

Vi mancano le nostre prelibatezze??🍦🍨🥮🥧🧁🍰

Abbiamo visto in questi giorni gli italiani nelle loro cucine, combattere la noia a colpi di mattarello, farina e tanta dolcezza!

Allora abbiamo deciso: Vogliamo tenervi compagnia!
Vi proporremo le ricette dei nostri Maestri Pasticceri👨‍🍳👩‍🍳
che potrete dilettarvi a rifare a casa.. che ne dite???

Forza Italia, 🇮🇹 #andràtuttobene
#torneremopiùdolcidiprima

Uniti si vince, il messaggio di Conpait

Abbiamo capito tanti anni fa una grande lezione: uniti siamo più forti!

Per questo motivo abbiamo scelto di fare rete, di lottare insieme per raggiungere prima i nostri obiettivi.

Oggi chiediamo a tutti Voi di fare lo stesso: in questo delicato momento abbiamo bisogno che ognuno faccia la sua parte per poter tornare alle nostre vite prima possibile! State a casa, solo così preserviamo la nostra salute e quella dei nostri cari!
Uniti si vince! 🇮🇹

Decreto “anti coronavirus”

Carissimi colleghi,
in ottemperanza alle ultime disposizioni del governo,
Noi di Conpait Calabria abbiamo deciso di chiudere temporaneamente la nostre attività per il conseguimento del bene comune.

Viviamo un momento difficile ed ognuno di noi dobbiamo dimostrare senso di responsabilità.

Siamo vicini a tutti coloro che direttamente o indirettamente sono stati colpiti e confidando in una rapida conclusione positiva.

Tornerà presto tutto alla normalità e torneremo più dolci di prima!